Lợi ích và rủi ro khi bắt đầu ngày mới với một ly nước cam

Lợi ích của nước cam buổi sáng

Cung cấp vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Chứa chất chống oxy hóa: Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu và huyết áp.

Cung cấp kali và folate: Giúp điều hòa chức năng cơ thể và tốt cho tim mạch.

Hỗ trợ ngăn ngừa sỏi thận: Nước cam làm tăng độ kiềm trong nước tiểu, giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.

Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một ly nước cam tươi khoảng 250ml cung cấp khoảng 122 calo và 21g đường tự nhiên, giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới.

Rủi ro khi uống nước cam khi bụng đói

Theo chuyên gia dinh dưỡng Rajeswari Shetty, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện SL Raheja (Ấn Độ), mặc dù giàu dinh dưỡng, nhưng uống nước cam khi bụng đói có thể gây ra vấn đề, đặc biệt với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Gây khó chịu dạ dày: Nước cam có tính axit cao, có thể làm tăng tiết axit dạ dày, gây đầy hơi, ợ nóng hoặc đau dạ dày, đặc biệt với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc các bệnh về dạ dày như trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Tăng đường huyết nhanh: Nước cam chứa nhiều đường fructose nhưng lại ít chất xơ, khiến lượng đường trong máu tăng nhanh, không phù hợp cho người mắc tiểu đường hoặc tiền tiểu đường nếu uống vào lúc đói.

Nên ăn cam nguyên quả thay vì uống nước ép

Chuyên gia khuyên nên ăn cam nguyên quả thay vì uống nước cam ép vì:

Cam nguyên quả chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát lượng đường hấp thu vào máu tốt hơn.

Giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và duy trì năng lượng ổn định hơn.

Nước cam ép thường mất chất xơ và có lượng đường tập trung cao, dễ gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng.

Lời khuyên khi sử dụng nước cam

Uống nước cam sau bữa ăn nhẹ thay vì lúc bụng đói để tránh kích ứng dạ dày.

Hạn chế lượng nước cam mỗi ngày khoảng 100-150ml để tránh các tác dụng phụ như mòn men răng, tăng cân hoặc tăng kali máu.

Người mắc bệnh dạ dày hoặc tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thường xuyên uống nước cam.

Có thể thay thế nước cam bằng các loại đồ uống lành mạnh khác như nước lọc, trà thảo mộc, nước ép rau củ hoặc sinh tố trái cây nguyên chất.

Lưu ý

Nước cam là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nếu sử dụng đúng cách. Bắt đầu ngày mới với một ly nước cam có thể giúp bạn tỉnh táo, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, cần lưu ý tránh uống lúc bụng đói và không dùng quá nhiều để phòng tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.