Thực phẩm giúp tim khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ
Một số thực phẩm giúp tim khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ như rau lá xanh đậm, quả mọng...
Cá hồi là thực phẩm lành mạnh tốt cho tim mạch và góp phần kéo dài tuổi thọ. Ảnh: Thanh Thanh
Rau lá xanh đậm
Các loại rau lá xanh đậm như cải cầu vồng, cải bó xôi, cải xoăn giàu nitrat tự nhiên, giúp kích hoạt sản xuất oxit nitric (NO) trong cơ thể.
NO là một phân tử quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, làm giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh. Sản xuất NO của chúng ta giảm dần theo tuổi tác, nên việc thường xuyên ăn những loại rau xanh này là một trong những cách ăn uống hiệu quả nhất để chống lại điều đó.
Quả mọng
Quả mọng giàu flavonoid và polyphenol giúp chống lại tình trạng viêm và stress oxy hóa. Đây là nguyên nhân chính gây bệnh tim mạch. Quả mọng cũng giúp cải thiện chức năng nội mô, hỗ trợ lưu thông máu khỏe mạnh và điều hòa cholesterol.
Quả bơ
Quả bơ là nguồn cung cấp kali và chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch. Cả hai chất dinh dưỡng này đều có lợi cho huyết áp và cân bằng lipid.
Hàm lượng chất xơ trong quả bơ cũng góp phần kiểm soát đường huyết, một yếu tố quan trọng khác trong khả năng phục hồi tim mạch lâu dài và sức khỏe chuyển hóa tim mạch chất lượng.
Cá béo
Cá thu, cá mòi và cá hồi là những loại cá béo mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống. Axit béo omega-3 có trong cá béo rất cần thiết để giảm viêm toàn thân và hỗ trợ nhịp tim, mức triglyceride và tính linh hoạt của động mạch. Ăn thường xuyên những loại cá này có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các biến cố tim mạch.
Rau họ cải
Các loại rau họ cải như bông cải xanh và cải Brussels cung cấp chất xơ và hỗ trợ quá trình giải độc. Các loại rau họ cải giúp loại bỏ độc tố môi trường và chất thải chuyển hóa có thể gây gánh nặng cho hệ thống tim mạch.
Hàm lượng chất chống oxy hóa có trong loại rau này cũng góp phần làm giảm căng thẳng oxy hóa. Đây là tác nhân phổ biến gây tổn thương mạch máu.