Giảm cân hiệu quả với chế độ ăn giàu protein trong 7 ngày

Vì sao protein giúp giảm cân hiệu quả?

Protein là nhóm chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu, có vai trò duy trì khối cơ, hỗ trợ trao đổi chất và tạo cảm giác no lâu. Theo khuyến nghị từ Harvard Health Publishing, nam giới trưởng thành cần tối thiểu 56g protein mỗi ngày, phụ nữ cần khoảng 46g. Đặc biệt, chế độ ăn giàu protein đã được chứng minh giúp tăng tỉ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR), từ đó hỗ trợ cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn, kể cả khi nghỉ ngơi.

Ngoài ra, protein giúp điều chỉnh hormone gây cảm giác đói, từ đó giảm thèm ăn và hạn chế tình trạng ăn quá mức - nguyên nhân phổ biến dẫn đến thừa cân, béo phì.

Gợi ý thực đơn 7 ngày giàu protein

Ngày 1: Trứng luộc, gà nướng, cá hồi, sữa chua Hy Lạp.

Ngày 2: Sinh tố protein từ sữa hạnh nhân, rau xanh, phô mai, gà.

Ngày 3: Yến mạch, salad bơ, đậu phụ nướng, đậu gà rang.

Ngày 4: Trứng ốp la, thịt gà, cá hấp, khoai lang.

Ngày 5: Trứng và nấm, đậu xanh, tôm nướng, củ cải đường.

Ngày 6: Gà xào gạo lứt, phô mai nướng, sữa chua không đường.

Ngày 7: Cá hồi, đậu lăng, bánh kếp bí ngòi, sinh tố protein.

Người ăn nên ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến công nghiệp, kết hợp uống đủ nước và vận động nhẹ nhàng mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý khi áp dụng chế độ ăn nhiều protein

Chế độ ăn giàu protein cần được điều chỉnh phù hợp với thể trạng. Người có bệnh lý về gan, thận nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng. Ngoài ra, không nên loại bỏ hoàn toàn nhóm tinh bột và chất béo lành mạnh, vì cân bằng dinh dưỡng là yếu tố cốt lõi để duy trì sức khỏe lâu dài.