Uống nước chanh ấm khi trời lạnh có tốt không

Khi nhiệt độ giảm, cơ thể dễ bị khô họng, chậm tiêu hóa và suy giảm miễn dịch. Nước chanh ấm thường được xem là lựa chọn đơn giản để “khởi động” buổi sáng. Tuy nhiên, uống nước chanh ấm trong thời tiết lạnh có thực sự tốt cho sức khỏe hay không còn phụ thuộc vào cách dùng và thể trạng mỗi người.

Lợi ích khi uống đúng cách

Theo Tiến sĩ Rupy Aujla, bác sĩ dinh dưỡng và bác sĩ gia đình tại Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), nước ấm giúp kích thích hệ tiêu hóa và hỗ trợ hydrat hóa tốt hơn trong thời tiết lạnh, khi cảm giác khát thường giảm. “Thêm một lượng nhỏ chanh có thể cung cấp vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ miễn dịch”, ông cho biết.

Chanh chứa vitamin C, flavonoid và acid citric, giúp tăng tiết dịch vị, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn giàu đạm và chất béo, vốn phổ biến trong mùa lạnh. Uống nước chanh ấm còn giúp làm ấm cơ thể tạm thời, giảm cảm giác lạnh bụng, đầy hơi, đặc biệt ở người ít vận động.

Ngoài ra, nước chanh ấm có thể khuyến khích uống đủ nước trong ngày. Vào mùa lạnh, nhiều người uống ít nước hơn, dẫn đến khô da, táo bón và mệt mỏi. Việc bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước chanh ấm giúp duy trì thói quen hydrat hóa đều đặn.

Ai nên thận trọng khi sử dụng?

Dù có lợi, nước chanh ấm không phù hợp với tất cả mọi người. Giáo sư Walter Willett, chuyên gia dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan (Mỹ), lưu ý rằng acid trong chanh có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày nếu uống khi đói, đặc biệt ở người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản. “Điều quan trọng là liều lượng và thời điểm. Không nên coi nước chanh ấm là thức uống càng nhiều càng tốt”, ông nhấn mạnh.

Uống nước chanh quá chua hoặc quá nóng cũng có thể ảnh hưởng men răng và cổ họng. Các chuyên gia khuyến nghị pha loãng chanh, dùng nước ấm khoảng 40 - 50 độ C và không thêm quá nhiều nước cốt chanh. Sau khi uống, nên súc miệng bằng nước sạch để bảo vệ răng.

Với người huyết áp thấp, cơ địa lạnh hoặc hay mệt mỏi buổi sáng, chỉ nên uống lượng nhỏ và theo dõi phản ứng cơ thể. Nước chanh ấm không thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn cân bằng, mà chỉ đóng vai trò hỗ trợ.

Nhìn chung, uống nước chanh ấm trong trời lạnh có thể mang lại lợi ích nếu dùng đúng cách, đúng liều và phù hợp thể trạng. Thói quen này chỉ phát huy hiệu quả khi đi cùng ăn uống điều độ, vận động đều và ngủ đủ giấc, những yếu tố nền tảng của sức khỏe bền vững.