Trào lưu ăn uống khiến cây nhà lá vườn bỗng trở "sốt xình xịch": Từ đọt đu đủ, quả mồng tơi đến cả hoa cau non cũng thành món ngon mới lạ

Phải công nhận TikTok quả thực là nơi xuất hiện vô cùng nhiều những trào lưu hay ho và độc đáo. Nhất là về ẩm thực, không ít trend món ngon món lạ nhận được rất nhiều sự ủng hộ từ người xem. Đặc biệt còn là món ăn tận dụng được cây nhà lá vườn khiến dân tình cứ thi nhau săn lùng tìm kiếm.

Nếu thời thời gian qua dân tình rần rần với món đọt đu đủ chấm muối ớt hay quả mồng tơi đem đi xào thì chắc hẳn món ăn với hoa cau non sẽ là món mới trong trào lưu ăn uống này.

Mới đây, một clip chế biến món ăn từ hoa cau non xuất hiện trên mạng xã hội đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Theo đó, công đoạn hái hoa cau khá kỳ công nhưng thành phẩm lại vô cùng mới lạ mà cũng không kém phần hấp dẫn.

Hoa cau non sẽ nằm ẩn trong một bẹ non ở vị trí khá cao trên thân cây. Khi lấy xuống chỉ cần tách phần bẹt cau sẽ để lộ ra nhánh hoa màu trắng ngà vô cùng bắt mắt. Những nụ hoa non nhỏ như hạt gạo. Hoa cau có thể đem đi xào hoặc làm gỏi, khi ăn mang đến hương vị ngọt nhẹ và có tính mát giúp thanh nhiệt rất tốt. Tuy nhiên hoa cau cũng giống như trái cau, nhiều sẽ người ăn không quen sẽ có hiện tượng hơi say say. 

Tuy nhiên, bên cạnh những ý kiến còn ngờ vực thì cũng có không ít người hào hứng tìm kiếm hay còn rủ nhau hái hoa cau để ăn thử.

Đặc biệt nhiều người còn bông đùa dự đoán rằng món hoa cau non này sẽ soán ngôi các trend ăn đọt đu đủ hay quả mồng tơi xào trước đó. Và cũng chẳng mấy bữa mà ngọn cau ngoài vườn nhà nhiều người sẽ trở nên "gầy" hơn nữa đó.

Hiện tại đoạn clip vẫn tiếp tục nhận được rất nhiều sự chú ý cũng như nhiều bình luận của cộng đồng mạng. Bạn đã thử ăn món hoa cau non này bao giờ chưa?