Giá cà phê hôm nay 15/1: Đắk Lắk tăng lên 98.400 đồng/kg, thị trường thế giới diễn biến phân hóa

Giá cà phê trong nước sáng nay (15/1) tiếp tục đà đi lên, với mức tăng dao động từ 700 đến 900 đồng/kg tại các vùng nguyên liệu trọng điểm Tây Nguyên. Hiện nay, giá thu mua nội địa đang nằm trong khoảng 97.700 - 98.400 đồng/kg, phản ánh nhu cầu thị trường vẫn ở mức cao.

Thị trường nội địa: Đắk Lắk thiết lập mặt bằng giá mới

Tại khu vực Tây Nguyên, Đắk Lắk hiện là địa phương có giá thu mua cao nhất cả nước. Cụ thể, sau khi tăng thêm 900 đồng/kg so với phiên trước, giá cà phê tại đây đã chạm mốc 98.400 đồng/kg. Các địa phương khác cũng ghi nhận mức biến động tương tự:

• Gia Lai: Giao dịch ở mức 98.300 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg.
• Lâm Đồng: Hiện ở mức 97.700 đồng/kg sau khi tăng thêm 700 đồng/kg.

Diễn biến trái chiều trên các sàn giao dịch quốc tế

Theo dữ liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường thế giới đang cho thấy sự phân hóa rõ rệt. Trong khi giá Robusta tại London có sự phục hồi ở kỳ hạn gần, thì Arabica tại New York lại chịu áp lực điều chỉnh giảm.

Tại sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 1/2026 tăng 46 USD/tấn, đạt mức 4.138 USD/tấn. Tuy nhiên, kỳ hạn tháng 9/2026 lại ghi nhận mức giảm nhẹ 2 USD/tấn, xuống còn 3.796 USD/tấn.

Trái ngược với đà tăng của Robusta, sàn New York chứng kiến giá cà phê Arabica sụt giảm đồng loạt. Kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 3,3 cent/lb, chốt phiên ở mức 357,25 cent/lb. Tương tự, kỳ hạn tháng 12/2026 giảm 2,15 cent/lb, còn 321,75 cent/lb. Tại Brazil, giá Arabica cũng ghi nhận mức giảm nhẹ ở hầu hết các kỳ hạn, ngoại trừ kỳ giao tháng 12/2026 tăng nhẹ 5,1 cent/lb lên 395,2 cent/lb.

Phân tích các yếu tố tác động đến nguồn cung toàn cầu

Áp lực giảm giá đối với cà phê Arabica chủ yếu đến từ việc đồng Real của Brazil suy yếu so với đồng USD, xuống mức thấp nhất trong một tuần. Điều này thúc đẩy các nhà sản xuất Brazil đẩy mạnh bán hàng xuất khẩu để thu về nhiều nội tệ hơn. Bên cạnh đó, các dự báo thời tiết cho thấy mưa sẽ quay trở lại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil trong tuần này, giải tỏa lo ngại về khô hạn.

Ngoài ra, căng thẳng thương mại và chính sách thuế quan cũng đang là tâm điểm chú ý của giới đầu tư. Xuất khẩu cà phê của Guatemala trong niên vụ 2024-2025 đã giảm gần 9% so với cùng kỳ, đạt 2,86 triệu bao (loại 60kg). Nguyên nhân được xác định là do tác động từ các chính sách thuế quan của Mỹ áp dụng vào năm ngoái, khiến nhu cầu mua từ các đối tác giảm sút dù giá xuất khẩu vẫn ở mức cao.

Đáng chú ý, tình hình logistics tại Guatemala cũng đang gặp khó khăn khi các nhà xuất khẩu phải chờ tới 48 ngày để bốc hàng tại cảng. Điều này dẫn đến tình trạng tồn kho từ vụ cũ bị đẩy sang vụ sau, gây ảnh hưởng đến dòng chảy cung ứng toàn cầu. Hiện tại, Mỹ vẫn là thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Guatemala, chiếm 42% sản lượng.