Giá cà phê hôm nay 12/2: Tây Nguyên giảm mạnh theo đà thế giới

Giá cà phê nội địa quay đầu giảm, mất mốc 96.000 đồng/kg

Thị trường cà phê trong nước ngày 12/2/2026 ghi nhận xu hướng điều chỉnh giảm tại toàn bộ khu vực Tây Nguyên sau chuỗi ngày tăng liên tiếp. Giá cà phê trung bình hiện xuống còn khoảng 95.400 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với phiên trước.

Tại Đắk Lắk, giá cà phê giảm 1.000 đồng/kg, xuống còn 95.300 đồng/kg. Đây vẫn là khu vực có sản lượng lớn và đóng vai trò dẫn dắt thị trường cà phê nội địa.

Tương tự, Gia Lai cũng giảm 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 95.300 đồng/kg. Lực mua tại khu vực này có dấu hiệu chững lại khi giá thế giới suy yếu.

Tại Lâm Đồng, giá cà phê giảm mạnh nhất, mất 1.200 đồng/kg, xuống còn 94.000 đồng/kg, tiếp tục là khu vực có mức giá thấp nhất Tây Nguyên.

Trong khi đó, Đắk Nông (Lâm Đồng mới) hiện giao dịch ở mức 95.500 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg nhưng vẫn duy trì vị trí dẫn đầu về giá trong khu vực.

Theo ghi nhận thị trường, hoạt động thu mua đang chậm lại khi doanh nghiệp xuất khẩu thận trọng hơn trước biến động giảm của giá cà phê thế giới.

Giá Robusta London giảm sâu hơn 2%

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta tại sàn London quay đầu giảm mạnh sau phiên tăng trước đó, khiến tâm lý thị trường trở nên thận trọng.

Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 91 USD, xuống còn 3.743 USD/tấn. Các kỳ hạn khác cũng đồng loạt suy yếu:

• Tháng 5/2026: 3.683 USD/tấn, giảm 87 USD

• Tháng 7/2026: 3.592 USD/tấn, giảm 86 USD

• Tháng 9/2026: 3.522 USD/tấn, giảm 77 USD

• Tháng 11/2026: 3.451 USD/tấn, giảm 65 USD

Đà giảm của Robusta chủ yếu xuất phát từ hoạt động chốt lời của giới đầu tư sau khi giá tăng mạnh trước đó. Bên cạnh đó, nguồn cung từ một số quốc gia sản xuất được đánh giá cải thiện đã tạo áp lực lên thị trường.

Arabica New York đồng loạt điều chỉnh giảm

Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng giảm theo xu hướng chung của thị trường hàng hóa.

Hợp đồng tháng 3/2026 giảm xuống 294.20 cent/lb, mất 5.65 cent. Các kỳ hạn khác cũng ghi nhận mức giảm đáng kể:

• Tháng 5/2026: 290.70 cent/lb, giảm 3.15 cent

• Tháng 7/2026: 285.40 cent/lb, giảm 3.20 cent

• Tháng 9/2026: 280.80 cent/lb, giảm 3.20 cent

• Tháng 12/2026: 276.65 cent/lb, giảm 3.15 cent

Giá Arabica suy yếu do áp lực chốt lời và biến động tỷ giá trên thị trường quốc tế, trong khi triển vọng nguồn cung tại Nam Mỹ đang có dấu hiệu tích cực hơn.

Dự báo xu hướng thị trường cà phê

Các chuyên gia nhận định đà giảm hiện tại chủ yếu mang tính điều chỉnh kỹ thuật sau chuỗi tăng nóng trước đó. Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục dao động mạnh theo diễn biến thị trường thế giới và biến động tỷ giá.

Về trung hạn, thị trường cà phê vẫn được đánh giá có nền tảng tích cực khi nhu cầu tiêu thụ toàn cầu duy trì ổn định, trong khi chi phí sản xuất và vận chuyển vẫn ở mức cao.