Mẹo bổ sung protein vào bữa ăn hàng ngày

Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa bổ sung đủ protein trong khẩu phần ăn hàng ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chỉ cần một vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen ăn uống cũng có thể giúp tăng lượng protein một cách hiệu quả.

Một trong những cách đơn giản là bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu protein. Thay vì chỉ ăn bánh mì hoặc thực phẩm nhiều tinh bột, người dân có thể bổ sung trứng, sữa chua hoặc các loại hạt. Theo các chuyên gia tại Harvard T.H. Chan School of Public Health, việc phân bổ protein đều trong các bữa ăn trong ngày giúp cơ thể hấp thu và sử dụng dưỡng chất hiệu quả hơn.

Ngoài ra, kết hợp thực phẩm giàu protein vào các món ăn quen thuộc cũng là cách dễ áp dụng. Ví dụ, thêm đậu, đậu lăng hoặc ức gà vào món salad, hoặc ăn kèm sữa chua Hy Lạp với trái cây. Bác sĩ Walter Willett, chuyên gia dinh dưỡng tại Harvard T.H. Chan School of Public Health, cho biết: “Protein không chỉ có trong thịt. Các nguồn thực vật như đậu, hạt và ngũ cốc nguyên cám cũng cung cấp lượng protein đáng kể cho cơ thể”.

Một mẹo khác là lựa chọn các bữa ăn nhẹ giàu protein thay cho đồ ăn vặt nhiều đường. Hạnh nhân, phô mai ít béo, trứng luộc hoặc sữa chua là những lựa chọn giúp cung cấp năng lượng ổn định và hạn chế cảm giác đói giữa các bữa.

Các chuyên gia khuyến nghị, người trưởng thành nên duy trì chế độ ăn đa dạng với nhiều nguồn protein khác nhau, bao gồm cả động vật và thực vật. Việc bổ sung protein hợp lý không chỉ giúp duy trì sức khỏe cơ bắp mà còn góp phần kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe tổng thể.